スウェーデンにはフィーカと呼ばれる習慣があり、コーヒー文化が根強いです。
街中・観光地を散策すれば、ついつい入ってしまいたくなるオシャレなカフェが多く並んでいます！！
あの角を曲がれば…あの奥には…いったいどんなカフェがあるんだろう。
そんな想いを馳せながら、休みの日にはよくカフェ巡りをしていました。
カフェ好きのあなた！！
日本から遠く離れた北欧の地、スウェーデンにあるカフェって気になりませんか？？
そんなあなたのために、首都のストックホルムにあるカフェの様子やメニューにある食べ物をご紹介します！！
帰国までに最高のラテとカフェに出会うために、カフェ巡りをしてた。
カフェで興味・関心があったこと
もちろんですが、国が違えばカフェの雰囲気などはガラッと変わります。
スウェーデンにあるカフェはどうなっているのでしょうか。
筆者は主に、カフェを巡る中で3つのことに興味・関心がありました！！
- テラス席が大人気
- 品のあるデザイン・インテリア
- メニューにある食べ物
テラス席が大人気
スウェーデンではサマータイム(3月末ごろ ～ 10月末ごろ)の間、ほとんどのカフェやレストランでテラス席が設置されています。
特に、真夏の期間では終日テラス席は満席だったりします。笑
ちなみに、この写真は観光地のガムラスタンで真夏に撮影しました！！
ガムラスタンは魔女の宅急便のモデルになった街でもあるんですよ！！
仮に、日本の真夏だったら、外が暑すぎて誰もテラス席を利用したがらないと思います。笑
スウェーデンの場合、最高温度は28°くらいだったりするので、かなり快適に過ごすことができます。
加えて、北欧は年間の日照時間が短いことから、太陽に当たる時間が貴重とされているそうです。
日陰になっている場所にあるテラス席だとほとんど人がいない時間帯もあります。
周りにある建物の関係から、日光が当たる時間が限られていることも関係しているかもしれませんね。
ヨーロッパ諸国なら夏の間でも快適な日が多いですから、開放的なテラス席がおすすめです！！
品のあるデザイン・インテリア
デザイン・インテリア・アートってヨーロッパで栄えて、発達したイメージってありませんか。
北欧では特にデザイン性が高く、オシャレ・カワイイが詰まったインテリアが多く存在します。
そんな魅力が街中に溢れているからワクワクします。
観光地を散策していると、歴史240年以上のカフェに出会うこともあります。
外観がアンティークで、内観はリノベーションしているカフェもありますが、全くリノベーションしていないカフェもあるから驚きです！！笑
スウェーデンでは、基本的にデザインがシンプルで無駄な物がない印象でした。
ゆっくり落ち着いて過ごせる空間になっているところが良いですよね！！
たまに地下にカフェやレストランがある所もあります。
まるで洞窟のような感じになっているので、映画の世界にでも入り込んだ気がしてしまいます。笑
カフェによってデザイン・インテリアに違いはありますが、決して雑な感じはなく、どこか風情や品が必ずあります。
個人的には北欧のデザインやインテリアが大好きです！！
カフェ巡りしながら、北欧ならではの空間を楽しんでみて欲しい。
メニューにある食べ物
カフェ巡りをするならメニューって気になりますよね？？笑
雰囲気が素敵で入ってみたら、食べたい物がなかった…ってなると非常に悲しくなります。笑
北欧の地、スウェーデンではどんなメニューがあるのでしょうか。
載せている画像からもわかる通り、ほとんど似たような食べ物ばかりだったりします。
一部、メニューが豊富なカフェもありますが、基本的には菓子パン・サンドイッチ類のみです。
たまに、コーヒー以外のメニューがほとんどなくて、レジ横にクッキーしかないカフェもあります。笑
デザート類は比較的おいしい気がします。
海外でよくある甘すぎるデザートではなく、適度に抑えられて口当たりが良いです。
多くのカフェではショーウィンドウにある食べ物から選べるようになっています。
こうして見てみても、具材は違えど似たようなサンドイッチがほとんどです。
また、ショーウィンドウ以外に注文できるメニューがあるカフェもありますよ！！
多少は違えど、似たようなメニューになることが多いと覚えておこう。
気になったアイデア
個人的にぜひ、日本でも導入して欲しいと思ったアイデアがありました。
スウェーデンでは、一部レストランを除いて、セルフサービスを積極的に取り入れています。
写真のように、環境整備をしておいて、お客さんにセルフで利用してもらうシステムになっています。
食べ終わった後に、食器をトレイにまとめて戻せるエリアもありました。
少し協力するだけで、ホールスタッフがいなくても回っていく体制が構築できると感じました。
ストックホルムのカフェのまとめ
まだまだ紹介したいカフェはありますが、今回はここまでにしたいと思います。
カフェの歴史が長いヨーロッパでは、オシャレで素敵なカフェが街中に溢れています。
ふらっと入ってみれば、気に入るデザインやインテリアが見つかる可能性があるのも嬉しいもの。
日本にはない、雰囲気や空間が広がっているカフェを巡る楽しさが少しでも伝わったなら幸いです！！
食のレパートリーは少ないですが、それ以上に楽しめることやたくさんの魅力がありますよ！！
仮に、あなたがスウェーデンにワーホリ目的で滞在するなら、やりたいことリストの1つにカフェ巡りを組み込んでみてください！
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